Alianza

CURSO

Nutrición para la actividad física

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Clases presenciales: sábados de 9:00 a.m. a 1:00 p.m.

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Clases sincrónicas: miércoles de 5:00 p.m. a 9:00 p.m.

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Modalidad: Hibrida

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Duración: 40 horas

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Fecha de inicio: Septiembre 2 de 2026

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Tarifa plena: $ 700.000 (Ver tarifas aquí)

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Tarifa plena	$ 700.000
4% por pronto pago: Este descuento es el único acumulable y aplica si pago es realizado un mes antes de iniciar el programa.	$ 672.000
6% por ser egresado o estudiante (activo) en pregrado o posgrado de la Universidad Javeriana	$ 658.000
6% por ser egresado o estudiante (activo) en pregrado o posgrado de la Fundación Universitaria Unicafam.	$ 658.000
6% por ser afiliado a la caja de compensación Cafam.	$ 658.000

Válido para Colombia:
**Art. 92 Ley 30 de 1992 – Las Instituciones de Educación Superior no son responsables del
I.V.A.
**Numeral 6 del Art. 476 Estatuto Tributario (ET) – Servicios excluidos del impuesto sobre las ventas.

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Presentación

Nutrición para la Actividad Física aporta de manera directa a la comprensión y aplicación de los principios científicos que sustentan el rendimiento, la recuperación y la salud en personas físicamente activas y deportistas, reconociendo la alimentación como un componente esencial del proceso de adaptación al entrenamiento y de la prevención de riesgos asociados a la práctica física. Su inclusión en el plan de estudios se justifica en la necesidad de formar un profesional con competencias para integrar la variable nutricional en la planificación, ejecución y control del entrenamiento, articulando los requerimientos energéticos y nutricionales con la intensidad, volumen, frecuencia y objetivos de las cargas de trabajo.

Objetivo general

Comprender y aplicar los principios de la nutrición para la actividad física y el deporte, integrándolos a la planificación, control y evaluación del acondicionamiento físico y el entrenamiento, con el fin de apoyar el rendimiento, la recuperación y la salud desde un enfoque técnico y basado en la evidencia científica.

Objetivos específicos

Aplicar procedimientos básicos de evaluación del estado nutricional y composición corporal en poblaciones físicamente activas.
Interpretar el metabolismo energético y su relación con la selección de estrategias nutricionales en diferentes modalidades de actividad física.
Analizar los requerimientos energéticos, de macronutrientes, micronutrientes e hidratación según el tipo de esfuerzo, la intensidad, la duración y los objetivos del entrenamiento.
Aplicar procedimientos básicos de evaluación del estado nutricional y composición corporal en poblaciones físicamente activas.

Personas que realizan actividad física de forma regular, asisten al gimnasio, practican algún deporte o están interesadas en mejorar sus hábitos alimenticios, comprender la relación entre la nutrición, la salud y el rendimiento físico.

La unidad de aprendizaje Nutrición para la Actividad Física se desarrollará bajo un enfoque de Aprendizaje Basado en Proyectos (ABP), articulado a una modalidad HyFlex, que integra sesiones presenciales, sesiones virtuales y sesiones PAT (Presencial con Apoyo de TIC). El ABP permitirá que los estudiantes construyan el conocimiento a partir de la resolución de un proyecto integrador, centrado en el análisis y diseño de orientaciones nutricionales para un caso o población específica, en coherencia con la planificación del acondicionamiento físico y el entrenamiento deportivo.

Este enfoque garantiza que los participantes no solo comprendan el “qué hacer”, sino también el “por qué hacerlo” y el “cómo actuar” de manera segura, eficiente y basada en la mejor evidencia disponible.

Programa Académico

Módulo 1. Fundamentos Bioenergéticos y Evaluación Nutricional

Bioenergética y Metabolismo en el Ejercicio: Principios de producción y utilización de energía durante diferentes intensidades y tipos de esfuerzo físico, y cómo esto influye en los requerimientos nutricionales.

Evaluación del Estado Nutricional del Deportista: Métodos de valoración dietética, medición de composición corporal y herramientas antropométricas aplicadas a personas físicamente activas.

Balance Energético y Requerimientos Nutricionales: Cálculo de necesidades energéticas y de macronutrientes (carbohidratos, proteínas, grasas) según la actividad física y objetivos de rendimiento.

Módulo 2. Hidratación, Micronutrientes y Ayudas Ergogénicas

Hidratación y Balance Hídrico en el Deporte: Estrategias de hidratación pre, durante y post ejercicio, incluyendo el papel de electrolitos y bebidas deportivas.

Micronutrientes y Su Función en la Actividad Física: Importancia de vitaminas y minerales para la función muscular, recuperación y salud general.

Suplementación y Ayudas Ergogénicas: Revisión crítica de suplementos nutricionales con evidencia científica, riesgos y protocolos de uso en poblaciones activas y deportistas.

Módulo 3. Alimentación Complementaria Adecuada

Planificación Nutricional Aplicada al Entrenamiento: Elaboración de estrategias dietéticas integradas con periodización de entrenamiento para optimizar el rendimiento y la recuperación.

Nutrición según Tipo de Deporte y Metas del Rendimiento: Ajuste de recomendaciones nutricionales para especialidades deportivas (resistencia, fuerza, potencia e intermitentes).

Apertura y fecha de inicio: la apertura y la fecha de inicio del programa dependerá del mínimo número de inscritos, establecido por la Universidad.
Certificación: se otorgará certificación a quien haya cumplido como mínimo con el 80% de las actividades programadas en el aula.
Forma de pago: efectivo, cheque de gerencia, tarjeta de crédito (recibimos todas las tarjetas, cuenta de cobro)